Tim Mälzer & Eckart Witzigmann: Zwei Köche – ein Buch.

Der Küchenbulle und der Jahrhundertlkoch: Was zunächst aussieht wie Currywurst mit Kaviar, entpuppt sich als äußerst delikate Zusammenstellung. Tim Mälzer hat als Fernsehkoch das Kochen zur Trendsportart erhoben und damit vor allem dem jungen Publikum das Selber-am-Herd-stehen wieder schmackhaft gemacht. Eckart Witzigmann hingegen ist der Meister der Haute Cuisine und gilt als einer der besten Köche der Welt. Er darf stolz auf drei Michelinsterne blicken und trägt den Titel „Koch des Jahrhunderts“.

Nun haben diese beiden so unterschiedlichen Koch-Persönlichkeiten ein gemeinsames Kochbuch herausgebracht, das die Leser zum freien Kochen motivieren soll. Ein Plädoyer für die Experimentierfreude und die Lust am Selbermachen!

Das Buch ist bei Goldmann erschienen und kostet 19,99 Euro.

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